Sofia: Wohltätiger Weihnachtsmarkt eröffnet

Die Ombudsfrau Bulgariens, Maja Manalova, eröffnete am 19. Dezember 2016 einen wohltätigen Weihnachtsmarkt. Der Weihnachtsmarkt ist Teil der nationalen Initiative "Verschwende nicht, verschenke es!", die sich gegen Verschwendung von Lebensmitteln richtet. Am Weihnachtsmarkt beteiligt ist das bulgarische "Rote Kreuz", die bulgarische Lebensmittelbank, die Fachverbände der Bäcker und Konditoren sowie große Supermarktketten. Die logistische Organisation wird von der Gemeinde Sofia und dem Gemeindeunternehmen "Pasari Vasraschdane" (Vasraschdane-Märkte) organisiert. Durchschnittlich entsorgen die Bulgarinnen und Bulgaren jährlich rund 80 kg an Lebensmitteln, von denen ⅔ noch genießbar wären.