Po službo v prvo inkluzivno kavarno na Dunaju

1.4.2025

Avstrijska prestolnica postavlja nove standarde na področju inkluzivnega poklicnega usposabljanja. Kavarna Kuchenamt v četrtem okrožju nudi poleg odlične kulinarične ponudbe tudi zaposlitvene možnosti za ljudi s posebnimi potrebami.

V četrtem dunajskem okrožju je vrata odprla nova kavarna, ki postavlja zgleden primer inkluzivnega zaposlovanja. Kuchenamt ni le prijeten prostor za druženje ob kavi in domačem pecivu, ampak tudi center poklicnega razvoja za osebe s posebnimi potrebami ter gastronomsko usposabljanje za mlade na začetku kariere.

Kavarna je projekt dunajske organizacije Wienwork, ki se že vrsto let osredotoča na povečanje zaposlitvenih možnosti za osebe z invalidnostjo. Kuchenamt je njihova sedemnajsta pobuda, pri čemer vsi njihovi projekti delujejo povezano. Sveže pecivo za kavarno tako vsak dan pripravljajo vajenci slaščičarstva iz restavracije Speiseamt Seestadt, prav tako inkluzivnega projekta Wienwork. Raznolika ekipa zaposlenih soustvarja edinstveno delovno okolje, ki krepi sodelovanje in družbeno odgovornost ter lajša vstop na trg dela.

Kuchenamt pa ne izstopa le po vključevalnosti, temveč tudi po svoji edinstveni lokaciji. Stoji na mestu nekdanje občinske stavbe, ki je bila uničena v eksploziji plina leta 2019. Tam je zrasel trajnostno prenovljen kompleks s 33 stanovanji, zgrajen po najvišjih ekoloških standardih. Stavba je popolnoma brez ovir, notranje dvorišče pa ponuja prostor za igro, rekreacijo in skupnostno vrtnarjenje. Ogrevanje in toplo vodo zagotavljata zračna toplotna črpalka ter fotovoltaični sistem na strehi. Tako poleg vključevanja in dostopnosti simbolizira tudi trajnostno obnovo in nov začetek.

Kot neprofitno podjetje Wienwork ustvarja delovna mesta in izvaja usposabljanja za osebe, ki se soočajo s težavami pri vključevanju na trg dela, predvsem za invalide, kronično bolne in dolgotrajno brezposelne. Trenutno zaposluje približno 820 ljudi, med njimi 180 vajencev, pri čemer je kar 70 odstotkov zaposlenih oseb z invalidnostjo ali kronično boleznijo. Vsako leto podjetje usposobi in na trg dela umesti več kot 4000 posameznikov. Kuchenamt zato ni zgolj kavarna, temveč pomemben korak k bolj vključujoči in pravični družbi, kjer ima vsakdo priložnost za delo in razvoj.

Spletna stran Wienwork (v nemščini)
Kavarna Kuchenamt (v nemščini)
Restavracija Speiseamt Seestadt (v nemščini)
 
 
Kontakt
Lucija Medved
Predstavnica za medije
T +386 1 320 77 75
M +386 40 397 401
medved@viennaoffices.si